Ice Dream Factory
Il gelato che hai sempre sognato
100% artigianale!
Buono e sano, solo con materie prime di altissima qualità
Ice Dream Factory nasce a Roma nel 2014 da un’idea di Luisa e Fabrizio. La nostra gelateria offre ai clienti un prodotto artigianale a tutto tondo, legato al territorio della nostra regione, alla tradizione del nostro paese e alla creatività che ci contraddistingue invitandoci a proporre gusti e abbinamenti sempre nuovi.
Dopo la fase più acuta della crisi a causa del Covid 19, durante la quale abbiamo continuato a offrire i nostri prodotti attraverso le consegne a domicilio, abbiamo riaperto il laboratorio di piazza Camerino 7 (in zona San Giovanni/piazza Lodi) secondo le nuove regole legate al distanziamento interpersonale, e sempre all’insegna della massima attenzione alla sicurezza e all’igiene.
Ringraziandovi per il sostegno e la fiducia che ci avete accordato durante la fase di lock-down, vi invitiamo adesso a tornare a gustare il nostro gelato in laboratorio, all’insegna di quel contatto umano che sempre ci ha contraddistinto e che, sia pur diversamente, continuerà a caratterizzarci.
I gusti di primavera
Con latte
- Arachide con salsa mou e sale blu di Persia
- Cassata, con Ricotta di pecora romana DOP
- CioccoMIAlato, con cioccolato Valrohna Araguani 100%
- Cocco rapè
- Fiore del Latte
- Mandorla, con mandorle della provincia barese
- Nocchiella, con crema di nocciole dei colli Cimini
-
Nocciola dei colli Cimini
-
Stracciata, con cioccolato Callebaut 75%Yogurt naturale
Con uova e latte
- Crema Cannella, con Cannella di Ceylon
- Meringa, con meringa homemade
- Vaniglia Bourbon del Madagascar al Limone
- Zabaione, con Marsala Vecchio Florio
Sorbetti senza uova né latte
- Banana
- Fondente, con cioccolato Valrohna Araguani 100%
- Fondente all’Arancia, con cioccolato Valrohna Abinao 85% e scorzette di arancia
- Fragola
- Frutto della Passione
- Infuso di Fiori di Ibiscus, con zucchero di Canna, miele Millefiori e Menta
- Limone, con limone non trattato
- Mango
- Mela Granny Smith, Noci e Cannella di Ceylon
- Pera e Cioccolato, con cioccolato Callebaut 70%
- Pesca Tabacchiera (o Noce) con infuso di Rosmarino
Sono anche disponibili
Torte Gelato con Semifreddo e monoporzioni:
- Semifreddo CROCCANTE di MANDORLA + Gelato STRACCIATA
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Daje!
Un grande classico di Ice Dream Lab: #sorbetto di #pera e #cioccolatofondente in scaglie 😋😋😋 #sorbetto #gelatoartigianale #fruttadistagione #cioccolatofondente #pera #peraecioccolato
#torte #semifreddo di #albicocca e #gelato #cioccolatofondente con #meringa o #pandispagna 😋😋😋 ci abbiamo messo sopra il sole 🌞 di questa calda estate😅🌡 #semifreddo #tortegelato #gelatoartigianale #albicocca #cioccolatofondente #meringa #pandispagna #pasticceria #gelatoitaliano #roma #romasangiovanni
Il nostro #burrodiarachidi per il gelato di #arachidi con salsa #mou al #salerosa dell'Himalaya... perché è cosi buono? Perché produciamo il "burro" da arachidi tostate e lo versiamo nella miscela del gelato pochi minuti dopo averlo estratto, ecco perché... in due parole: TANTO LAVORO
#gelatoartigianale #arachidi #mou #salerosa #burrodiarachidi #roma #romasangiovanni #buonissimo
Torte #gelato #cremavaniglia e #semifreddo #fragola con base #pandispagna o #meringhe per un dessert un po' più ricco e speciale... ci sono anche i #monoporzione !!! #gelatoartigianale #torte #tortegelato #cremavaniglia #semifreddo #pandispagna #meringa #dessert #monoporzione #roma #romasangiovanni #buonissimo #icedreamlab
#sorbetto : #albicocca #ciliegia #pescanoce al rosmarino #melone #fruttodellapassione tutto #senzalatte #fruttadistagione freschissima, ottima per l'estate: chi vuole una #macedonia sottozero? 😋😋😋 #sorbetto #albicocca #ciliegie #pescanoce #melone #melonegiallo #fruttodellapassione #senzalatte #fruttadistagione #sottozero #gelato #roma
#biscottigentilini #oswego farciti di #gelato #cioccolatoallatte e ricoperti di #cioccolatofondente
Ce ne sono anche con #cremavaniglia #gelatostracciatella e #nocciola 🤤🤤🤤
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#granite di #caffe #arancia #pompelmorosa #limone #fragola ... propiziando l'estate che tarda 🙂☺😀😄😁
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Ancora #fragoleterracina per il #gelato di #fragola... in fondo siamo a maggio, anche se pare ancora inverno😕😕😕
#monoporzione #semifreddo #pistacchio e #gelato #gianduja con guarnitura di #pistacchi e #nocciole #caramellate... prendi, incarta e porta a casa 😀😆😂
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#marsala #vecchioflorio e #uovabio per il più classico tra i gusti della tradizione: che lo chiamiate #zabaione , #zabajone o #zabaglione l'importante è come sempre usare gli ingredienti giusti...👌👍🤤🤤🤤
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#caffè #moka per #granitadicaffe alla siciliana... inutile dire che andrebbe presa rigorosamente con #panna
#granitadicaffè #granitadicaffeconpanna
#gelatoartigianale
#icedreamlab #roma
#mela + #noci + #cannella = #sorbetto #melanociecannella #icedreamlab
#gelatoartigianale #senzalatte #buonissimo #roma #vegano #vegan
5 kg di ottimo #cioccolatofondente ... chi ne vuole un po'??🤤🤤
#gelatoartigianale di #pastiera con #ricotta #granocotto #pistacchi #canditi e tutte le essenze di uno tra i più classici #dolci di pasqua😇😇😇
Oro verde! Neanche sul costosissimo #pistacchio si risparmia: solo #pistacchiodibronte dop, ovvero il top del top!
